Desde quando o ser humano fez suas primeiras ferramentas, também desenvolveu métodos rudimentares de seleção para "fabricá-las". A capacidade de produzir o próprio fogo contribuiu no processo. A seleção de qual pedra lascar para criar a superfície cortante ou qual madeira para iniciar o atrito que origina o fogo são um processo de separação chamado hoje de catação.
À medida que o ser humano evoluiu a tecnologia à sua disposição, ocorreu uma melhoria nos métodos de separação. Muitos deles praticados até hoje, mas com objetivos diferentes, como veremos a seguir. Ao invés de apresentar um monte de métodos e figurinhas exemplificando-os, começarei por um diagrama a partir do qual determinaremos qual método utilizar, explicando-o então. Observe:
É evidente que não são apenas quatro, mas são os mais frequentes em atividade desta área, falemos do mecanismo para escolhê-los. Uma vez que já sabemos como distinguir uma mistura homogênea de uma heterogênea, resta-nos determinar os estados físicos dos componentes.
Filtração
Todo sistema heterogêneo formado por substâncias que são uma sólida e a outra líquida quando separadas, veremos que é separável por filtração.
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| Filtração. Imagem retirada de "trabalhos para escola" (link). |

