Os sais derivados de ácidos carboxílicos são semelhantes aos sais inorgânicos, por serem compostos iônicos. Veja abaixo:
Note que o exemplo acima foi estabelecido para um ácido monocarboxílico com uma monobase. Caso se tenha mais de um grupo carboxila ou mais de um ânion hidróxido na base, a proporção entre os íons será aplicada. A nomenclatura se dá como em um sal inorgânico: com a substituição do sufixo ICO pelo sufixo ATO na parte vinda do ácido e manutenção do nome do metal em relação à base. As demais regras de nomenclatura de compostos orgânicos se aplicam.
¬ metanoato de sódio:
