O enol é uma categoria de função orgânica pouco citada e que causa confusão. Seu grupo funcional é:
Muito semelhante ao álcool, mas com um detalhe que faz toda a diferença. A hidroxila se encontra ligada a um carbono que faz ligação dupla com outro carbono. Note que isto exclui a possibilidade de ser um fenol.
Algo mais que você deve prestar atenção é ao fato de que existe álcool de cadeia insaturada que não é enol, assim como álcool de cadeia aromática que não é fenol. Veja os exemplos abaixo:
À esquerda temos o but-2-en-1-ol e à direita o but-1-en-1-ol. Observe que a regra de nomenclatura do enol é idêntica à do álcool. Encontramos poucos exemplos pelo fato de se transformar em outras funções orgânicas oxigenadas. mas como elas não foram citadas ainda, deixaremos esta parte em aberto. Atenção apenas ao fato de que não se trata de um álcool.
